Saint-Mont - Vignoble en Fête

La fête des vins de Saint-Mont est un rendez-vous que de nombreuses personnalités ne manquerait pas pour tout l'or du monde.

En effet, chaque année au mois de mars, Saint Mont célèbre ses vignes. En costume d’époque, les 300 âmes du petit village retracent l’histoire de ce qui fût la vie des paysans vignerons dans cette partie de la Gascogne. Manquant de pièces sonnantes et trébuchantes, ils offraient leur meilleur vin au seigneur et s’accordaient ainsi sa clémence !

Cette fête qui se déroule du 28 au 30 mars 2008 aura accueilli comme tous les ans, Jean-Pierre Coffe et Françoise Laborde, la propriétaire du monastère de Saint-Mont qui prend son rôle très au sérieux en endossant les habits de Moniale.

A l’issue de l’homologation par le moine supérieur Coffe, les vignerons font déguster le Faîte annonçant ainsi symboliquement le début de la vente de ce produit sur les caves. Cette annonce est accompagnée par les chanteurs-vignerons du Vic-Bilh. Dès la Mise en Perce du Faîte, un vin chaud est offert à tous les personnes présentes histoire de se mettre dans l'ambiance.

On pouvait croiser dans les ruelles de Saint-Mont, le chanteur Faudel déguisé en moine mais aussi des chevaliers en armure, quelques princesses ainsi qu'une fileuse pas frileuse grâce au vin chaud servi à profusion (voir les photos ci-dessous).

Le moine Supérieur Jean-Pierre Coffe, entouré des villageois

Les bandes armées prêtes à protéger les fûts au péril de leur vie.

La fileuse pas frileuse !

La Moniale de Saint-Mont, Françoise Laborde de France 2

Les cuves du Chateau Saint-Go !