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Poulets du Gers
 Poulets du Gers
Les poulets Gris et Roux sont de retour à la ferme de « La Mousse » à Saint-Martin dans le Gers.
Vous pourrez en profiter à partir du 11 Mars 2009 à condition d'avoir passé votre commande avant le 27 Février :
Les volailles seront disponibles pour enlèvement à « la Mousse » à partir du 11 Mars.
Des livraisons sont programmées :
- Sur Auch et Toulouse le Mercredi 11 Mars.
- Sur Lourdes, Pau et Tarbes le Jeudi 12 Mars.
Prix du poulet : 10 euros TTC profitez-en !!!
Pour information, le poulet gris est une race ancienne élevé pendant seize semaines. Il est dit rustique et sa croissance est lente. Sa chair blanche est ferme et peu grasse. Il révèlera parfaitement sa saveur rôti ou bien grillé.
Le poulet roux (voir photo ci-contre) est lui aussi élevé pendant seize semaines. Il s'agit de poulets de la souche "cou nu", offrant une chair jaune, non grasse, et une peau très fine. Sa viande est parfumée et très tendre.
Brève publiée le 22/02/2009 par
la rédaction du site
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