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Réveillon à Condom
 Réveillon à Condom
Au cœur du Gers, à Condom, le restaurant gastronomique « La Table des Cordeliers » et son chef Éric Sampietro vous feront déguster une cuisine que Gilles Pudlowski, du magazine Le Point qualifie de « surprenante, charmeuse et provocatrice ».
Dans la splendide chapelle du XIIIe siècle, Éric Sampietro vous accueillera pour le 31 décembre et/ou le jour de l'an 2012 avec un menu de fête. Jugez-en :
Pour attendre, petit sandwich au Beurre de Truffes
Foie gras confit, « cheese cake » Gascon
La raviole de Homard, céleri, citron
La Saint Jacques à la plancha, cerfeuil et artichaut
Suprême de Pigeon rôti, cuisse farcie, blinis de pommes de
terre aux truffes
Coulant au Chocolat et Passion, sorbet Mangue
MENU 5 plats, hors boissons, 60 €
La Table des Cordeliers
1 rue des Cordeliers
32 100 CONDOM
Tél. 05 62 68 43 82
Brève publiée le 28/11/2011 par
la rédaction du site
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