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DOMAINE DE PELLEHAUT
DOMAINE DE PELLEHAUT
Vous pouvez contacter de la part de notre site Les Producteurs Gersois : Béraut Martin et Mathieu
Coordonnées
DOMAINE DE PELLEHAUT
32250 Montréal du Gers
Téléphone : 05.62.29.48.79
Fax : 05.62.29.49.90
Email : contact@pellehaut.com
Site Internet: http://www.pellehaut.com
Spécialités
- Vins rouges
- Vins blancs
- Armagnacs
- Eaux de vie
Situé sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180 m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Fréquemment protégé par effet de Foenh (barrière des Pyrénées) le Gers bénéficie de plus d'une pluviosité estivale relativement faible.
"Pellehaut" tire son nom de la pila romaine ou médiévale. La présence de mosaïques représentant de la vigne, à deux kilomètres, sur le site de la villa gallo romaine de Séviac, laisse présager que la vigne était déjà présente à Pellehaut au temps des romains…
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 180 hectares en vignes. C'est une exploitation agricole gérée de façon traditionnelle par Gaston Béraut et ses fils, Martin et Mathieu.
Les vignes sont sur les croupes, les bas fonds sont réservés à l'élevage bovin et aux cultures céréalières. Ainsi, les litières des blondes d'aquitaine associées aux marcs de raisins contribuent à l'élaboration d'un compost de premier choix pour les vignes.
Cette complémentarité des activités permet de maintenir l'équilibre en matière organique des différentes parcelles, tout en limitant l'utilisation des engrais de synthèse.
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