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LE PEYRÉ
LE PEYRÉ
Vous pouvez contacter de la part de notre site Les Producteurs Gersois : Myriam et Gérard Saint-Vigne
Coordonnées
LE PEYRÉ
32300 Saint-Maur
Téléphone : 05.62.67.61.86
Fax : 05.62.67.61.86
Email : gerard.stvignes@orange.fr
Spécialités
- Terrines, patés, rillettes
- Confits, manchons, gésiers
- Spécialités locales
- Volailles (poulets, pintades, chapons)
- Boeuf gascon
- Veau gascon
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La ferme du Peyré est située sur les hauteurs de Saint-Maur, coté Route Nationale, entre Miélan et Mirande.
Elle s'étend sur une superficie de 33ha qui sert d'une part à la production des céréales et d'autre part, en parcours fourrager.
La ferme du Peyré élève des volailles comme le poulet et la pintade toute l'année mais aussi des bovins. Elle bénéficie de l'appellation AB avec certification auprès de Qualité France.
L'alimentation de l'élevage est effectuée avec un mélande de céréales : le triticale, le pois, la féverole, le maïs... qui sont mis à l'état de farine en complément des patûrages et du fourrage.
La ferme du Peyré vous propose toute l'année volailles bio prêtes à cuire ou vives (chapons, chapons de pintades). Passer commande 48h avant.
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