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TRADITION DES COTEAUX DU PELON
TRADITION DES COTEAUX DU PELON
Vous pouvez contacter de la part de notre site Les Producteurs Gersois : Xavier Abadie
Coordonnées
TRADITION DES COTEAUX DU PELON
12 rue de Cubet
32170 Miélan
Téléphone : 05.62.67.59.11
Fax : 05.62.67.57.86
Email : traditiondescoteaux@wanadoo.fr
Site Internet: http://www.chapondugers.com
Spécialités
- Foie Gras (canard et/ou oie)
- Terrines, patés, rillettes
- Confits, manchons, gésiers
- Volailles (poulets, pintades, chapons)
- Plats cuisinés
Spécialisé dans les volailles festives de fin d’année depuis Noël 1989, j’ai fait le choix pour vous de perpétuer une tradition familiale de volailles haut de gamme et artisanales. Dans le Gers et plus largement en Gascogne, nous cultivons un art de vivre que nous aimons faire partager. Nous sommes exigeants sur la qualité car notre cuisine est simple et naturelle. Comme disait ma grand-mère, “la bonne recette c’est quand les volailles ont le goût de ce qu’elles sont”. 
Fruit d’une aventure humaine passionnante, du champ de maïs jusque dans l’assiette de vos réveillons, merci de prendre avec nos volailles autant de plaisir que nous en avons pris à les produire.
Fort d’une expérience de plusieurs generations d’agriculteurs et d’eleveurs qui se sont succedé au Pelon ou Xavier Abadie a crée “La tradition du Pelon”. C’est dans un soucis de qualite et de transparence que ces volailles sont elevees avec passion.
La suite sur le site Internet de la société avec vidéos et recettes !
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