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RESTAURANT HENRI IV
RESTAURANT HENRI IV
Spécialités
Établissement, connu pour avoir été le lieu de tournage de certaines scènes du film "Le Bonheur est dans le pré", le Henri IV est doté d’une superbe terrasse avec tonnelle.
Repris en décembre 2004 par Muriel et Manuel Bagulho, ce restaurant vous servira une excellente cuisine gasconne agrémentée de créations maison comme le camembert à la Plancha ! Essayez le magret grillé farci aux cèpes et au foie gras, le tournedos de bœuf sauce morilles ou, en dessert, les profiteroles ou les croustades "maison".
Il est prudent de réserver... Bon appétit !
NDLR (Note de la Rédaction) : Nous avons testé le Camembert à la Plancha... C'est de la balle atomique si vous aimez le camembert. Mieux qu'une raclette au Mont d'or. Quant au Magret fourré aux cèpes et Foie Gras Frais, nul doute que Monsieur Porthos lui-même en aurait fait son plât favori. Pour en arriver au bout, il faut soit avoir un appétit féroce, soit être un gourmand accompli. Pour finir, la coupe d'Artagnan avec glace aux pruneaux et arrosage d'Armagnac s'impose. La carte des vins n'est pas très fournie mais la qualité est là avec un Château Montus 2004 de la maison Brumont qui accompagnera de façon sublime un tel repas, changeant au gré de sa montée en température. Le Restaurant Henri IV, une excellente adresse !!! (Surtout il faut réserver en demandant à être placé dans la grande salle sous peine de vous retrouver au bar à coté des toilettes).
Si vous cliquez sur le lien du site en haut à droite, vous pourrez voir un extrait du film (le restaurant n'a pas encore de site Internet) ;-)
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